Pizza Quatro Formagii

Ingrediente:

• blat pizza (vezi pizza calzone), 
• 250 g gorgonzola, 
• 50g mozzarella, 
• 75g cascaval, 
• 50g parmezan, 
• 50g sos de rosii, 
• 75g oregano, 
• sare,
• piper

Mod de preparare:

Se intinde un blat de 30 cm cu sucitorul. Se unge pe toata suprafata cu sos de rosii, se pune branza gorgonzola taiata marunt, apoi motarella, cascaval si se da la cuptor. Cand pizza este rumena deasupra se scoate si se presara parmezan.