Ingrediente:
- 150 ml apa,
- jumatate de lingurita de zahar,
- o lingurita de drojdie,
- 225 g faina,
- trei linguri cu ulei de masline,
- o lingurita de sare
Mod de preparare:
Amestecati intr-un castron drojdia cu o lingura de faina, trei linguri de apa calda si putin zahar pana obtineti o pasta omogena. Acoperiti-o si lasati-o asa pana se umfla si face spuma. Puneti intr-un castron faina iar in mijlocul ei turnati amestecul de drojdie, ulei, sare si amestecati pana formati un aluat moale si elastic. Framantati bine blatul, lasati-l putin sa dospeasca pentru a prinde volum. Inainte de a prepara pizza, aluatul se pune intr-o forma cu marimea si forma dorita.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu