Pizza Margherita

Ingrediente:

• 500 g de rosii coapte, 
• 400 g de mozzarella, 
• busuioc, 
• ulei de masline, 
• sare sau piper dupa gust

Mod de preparare:

Se prepara aluatul conform retetei blat de pizza. Se pune putin ulei de masline pe blat, apoi se pune un strat de rosii curatate de coaja si taiate felii. Se pune un strat de felii subtiri de mozzarella, iar un strat de rosii si iar mozzarella. Se pune la copt cca 20 minute pana branza se topeste si se amesteca cu rosiile si totul devine auriu. Pe deasupra se presara busuioc proaspat si se serveste calda.